dessert - Croquenbouches

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18 juin 2015

TARTE TATIN AU PIE D'ANGLOYS

Pour : 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 2 Pié d'Angloys bien froid - 1 pâte brisée (feuilletée pour moi) - 4 pommes Jonagold pas trop grosses - 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix - 3 cuillères à soupe de miel liquide...

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Tags: dessert, miel, noix, tarte, entrée, lunch, pommes, tatin

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9 juin 2015

MOUSSE AU CHOCOLAT

Pour : 6 à 7 verrines Préparation : 20 personnes Temps de repos : 2 à 3 heures Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir - 30 gr de sucre semoule - 30 gr de beurre - 5 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel Préparation : - Cassez le chocolat en morceaux, et coupez...

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Tags: dessert, chocolat, mousse, verrine

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20 mai 2015

GLACE AUX FRAISES

Pour : 1 Litre Préparation : 20 min Temps de turbinage : 35 à 40 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : - 200 gr de fraises - 90 gr de sucre semoule - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 22,5 cl de lait entier - 10 cl de crème fraîche...

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Tags: dessert, fraises, Glace, crème-fraîche, glacée

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29 avril 2015

GATEAU AUX FRAISES ET AU FROMAGE FRAIS

Points Weight Watchers : 3 points par personnes Pour : 12 personnes Préparation : 30 min Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : Pour le fond : - 150 gr de biscuits à la cuillère - 100 gr de beurre ou margarine allégée pour cuisson Pour la crème : - 250...

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Tags: dessert, fraises, régime, cheesecake

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29 mars 2015

PETITS NIDS DE PAQUE A MA FACON

Pour : 12 nids Préparation : 25 min Cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : - 1 gâteaux de Savoie ( voir la recette ici ) - 750 gr de crème fraîche - 150 gr de sucre impalpable (sucre glace) - 1 sachet de fixe chantilly (vanihé) - des copeaux de chocolat...

Posté par tatiesansan à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème fraîche, framboises, gâteaux, copeaux de chocolat, mignardises, petits, poussin, pâques

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15 mars 2015

GATEAU REINE DE SABA

Pour : 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 125 gr de chocolat noir fondant - 60 gr de beurre - 125 gr de sucre impalpable - 3 oeufs - 40 gr de fécule de pommes de terre ou de maïzena - 75 gr d'amandes en poudre P our la garniture...

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Tags: dessert, amandes, chocolat, poudre, gâteaux

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17 janvier 2015

TARTE AUX PROFITEROLES ET CARAMEL

Pour : 6 personnes Préparation : 50 min Cuisson : 1 heure 15 min Temps de repos : 20 min Ingrédients : La pâte sablée : - 150 gr de beurre à température ambiante - 100 gr de sucre impalpable (glace) tamisée - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier - 250 gr de...

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Tags: dessert, crème, caramel, goûter, tarte, choux, crème fraîche

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6 décembre 2014

MAKIS SUCRES

Pour : 20 makis Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 crêpes au chocolat Pour le riz au lait : - 100 gr de riz dessert - 45 cl de lait entier (environ) - 50 gr de sucre semoule - 1 jaune d'oeuf Pour le coeur fruité : - cerises au sirop...

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Tags: dessert, chocolat, crêpe, fraises, fruits, kiwis, makis, mangue, riz au lait

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12 novembre 2014

FLAN CARAMEL TUPPERWARE

Je me suis fait un petit plaisir dans ma cuisine, c'est le MicroGourmet , aussitôt eu aussitôt essayer, je vous présente mes petits flans caramel, ils sont trop bon. Pour : 8 flans Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 11 min à 600 Watt Ingrédients : -...

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Tags: dessert, caramel, flan, tupperware

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9 octobre 2014

GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE

Pour : 10 personnes Préparation : 15 min Cuisson : +/- 50 min selon votre four Ingrédients : - 4 œufs - 150 gr de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau - 125 gr de beurre - 115 gr de farine tamisée - 1 pincée de sel - 1/2 l de lait entier - 2 gr de poudre...

Posté par tatiesansan à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, dessert, douceur, magique, vanille

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