amuse bouche - Croquenbouches

amuse bouche

16 avril 2017

MISES A L'HONNEUR N ° 25 : SAMOUSSAS A LA VACHE QUI RIT (CHRISTELLE)

- 3 Mises à l'honneur en moins d'un mois (je suis hyper contente), je remercie Christelle Ch. qui à fait mes samoussas à la vache qui rit , lors d'un apéros dinatoire. Tous le monde les à adorés et les ont trouvé excellent (alors la, je rougit). - Si...

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Tags: Fromage, amuse bouche, samoussas, apéro dinatoire, triangles, vache qui rit

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23 septembre 2016

BROCHETTES DE POULET CARAMELISEES

Pour : 10 brochettes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 6 heures Ingrédients : - 10 aiguilettes de poulet - 10 cl de sauce soja sucrée (20 cl pour moi) - 2 cuillères à soupe de miel (4 cuillères pour moi) Préparation : - Préparez la...

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Tags: poulet, sauce, miel, amuse bouche, brochettes, soja, yakitoris

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9 mars 2016

BOULETTES A LA MOZZARELLA ET A LA CIBOULETTE

Pour : 25 boulettes Préparation : 15 min Cuisson : quelques minutes sur chaque faces Ingrédients : - 125 gr de farine (pour moi 75 gr) + 3 à 4 cuillères à soupe de farine - 500 gr de mozzarella rapée (pour moi 300 gr) - 2 oeufs légèrement battus - 60...

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Tags: amuse bouche, apéro, mozzarella, ciboulette, boulettes

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16 février 2016

FRITES DE COURGETTES AU PARMESAN

Pour : 3 à 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients : - 1 grosse courgette - 2 oeufs - 60 gr de parmesan - 100 gr de chapelure - 50 gr de farine - des herbes de provence Préparation : - Préchauffez le four à 200 ° C (Th. 7-8)....

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Tags: amuse bouche, courgettes, apéro, panure

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18 novembre 2014

BISCUITS AU FROMAGE ET AU SAUMON FUME

Pour : +/- 40 bouchées selon la grosseur Préparation : 35 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 150 gr de miettes de saumon fumé - 200 gr de beurre froid - 150 gr de Spéciale Mix (Mélange de fromages râpés) - 2 oeufs - 300 gr de farine - 1sachet de...

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Tags: Fromage, biscuits, amuse bouche, saumon, poisson

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10 novembre 2014

RAISINS DEGUISES EN HABITS DE CHEVRE, NOIX ET PISTACHE

Pour : 8 raisins Préparation : 20 min Ingrédients : - 8 raisins noir ou blanc - 300 gr de fromage de chèvre frais (Type Chavroux) - Un peu de pistache non salée - un peu de noix Préparation : - Concasser les noix et réservez-les, ainsi que les pistaches....

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Tags: fromage de chèvre, noix, amuse bouche, pistaches, raisins

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