RAISINS DEGUISES EN HABITS DE CHEVRE, NOIX ET PISTACHE

Pour : 8 raisins 

Préparation : 20 min

Ingrédients :

- 8 raisins noir ou blanc

- 300 gr de fromage de chèvre frais (Type Chavroux)

- Un peu de pistache non salée

- un peu de noix

Préparation :

 

- Concasser les noix et réservez-les,

 ainsi que les pistaches.

 

- Lavez et séchez les grains de raisins.

 

- Mélangez les 2 fromages de chèvre et remettre 10 à 20 minutes au réfrigérateur, car si le fromage est trop souple ca sera difficile de faire des petites boules.

 

- A l'aide d'une petite cuillère à café mettre un peu de fromage de chèvre dans votre main (bien se laver les mains avant),

 

un grain de raisin,

 

et recouvrir de fromage, roulez-la en boule et puis

 

 

- Panez-les raisins noir (ou blanc) aux noix et aux pistaches,

- Piquer chaque petite boules d'un cure-dent.

- voila ce que ca donne quand on coupe.

 

- C'était assez gros alors ont les à couper en deux.

Variante :

- Vous pouvez remplacer les noix et les pistaches par des graines de pavot, du paprika ou du persil hachés, vous pouvez les panés selon vos goûts.

- Si vous n'aimez le fromage de chèvre vous pouvez le remplacez par du fromage frais du (Type Philadelphia - St-Môret).

 

 Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyer à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche d'après.

Comments

[Cucina Libera]

c'est vraiment une bonne idée. ça change un peu :-)

[recette ultratop]

superbe ta recette très bonne idée yes le top biz à bientôt de te lire héllyane