noel - Croquenbouches

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3 janvier 2020

BUCHE CHOCOLAT, COCO FACON BOUNTY

Bonjour voici ma deuxième bûche, la préférée de mes convives, allez voici la recette. Moule utilisé : Moule à bûche silicone 25 cm SilikoMart Professional Pour : 10 personnes P réparation : 2 heures 30 Cuisson : 55 minutes Temps de repos : 3 heures +...

Posté par tatiesansan à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, noël, bûche, fête, coco, dacquoise

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30 décembre 2019

BUCHE MANGUE, NOIX DE COCO ET CHOCOLAT NOIR SUR UNE DACQUOISE COCO, CITRON VERT

Voila comme chaque année je vous présente la première de mes bûches et oui j'en fait 2, une aux fruits et une au chocolat, on est gourmand ou on ne l'est pas, pour cette première bûche, j'ai utilisée le moule " Candle in the wind " de la gamme "Silikomart"....

Posté par tatiesansan à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, mangue, noël, bûche, fête, coco, dacquoise

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11 novembre 2017

BUCHE FACON SAINT HONORE

- Pour Noël, l'an dernier, j'avais remarqué cette bûche sur le succulent blog "Les délices de Pompou" qui l'avait elle même prise au très beau blog "Super papâtissier" et je me suis dit que j'allais la faire, c'est vrai qu'elle est un peu longue à faire...

Posté par tatiesansan à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, choux, gâteaux, noël, bûche, Saint Honoré, fête, caramel au beurre salé

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9 janvier 2017

BUCHE FRAMBOISE, MOUSSE CHOCOLAT BLANC ET GENOISE PISTACHE

Bonjour avec un peu de retard je vous mets la bûche que j'ai réalisée pour Noël. C'est un peu long à faire mais elle en vaut vraiment la peine. Il vous faudra juste une bonne organisation. Je croyais qu'elle serait trop sucrée mais non elle est juste...

Posté par tatiesansan à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, dessert, chocolat blanc, framboises, noël, bûche, pistache, fète

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5 décembre 2016

GATEAU AU NOIX FOURRE AU CHOCOLAT, CHANTILLY ET NOIX CARAMELISEES

Voila je cherchais un gâteau pour mon anniversaire et Noël et voila que je tombe sur celui-ci, un délicieux gâteau au noix, fourré d'une ganache et garni d'une bonne chantilly à la mascarpone (une première pour moi) et de noix caramélisées. C'est un pur...

Posté par tatiesansan à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, noix, chocolat, chantilly, noël, mascarpone, ganache, anniversaire, caramélisée

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16 décembre 2015

ORANGETTES AU SUCRE CRISTALISEE OU AU CHOCOLAT

Ca faisait longtemps que je voulais faire des orangettes au sucre cristalisée et au chocolat, alors après de nombreuses recherche sur diffèrents blogs, j'ai combiner 2 recettes que j'ai trouver, la première sur " Les agapes de Débo " de Débo , et sur...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre, gourmandises, mignardise, Oranges, noël

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