Croquenbouches

1 mars 2015

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 4 : GAUFRES ET CRÊPES (DERNIERES PARTICIPATION)

- Et voila c'est le dernier récapitulatif, (eh oui déjà) 1 mois passe vite. 1. Ballotine de crêpes fourrée au saumon et tapenade de Virginie (qui n'a pas de blog). Pour : 2 personn es Ingrédients : - 4 crêpes salées - 2 tranches de saumon frais - 4 cuillères...

Posté par tatiesansan à 00:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours - gaufres - crêpes - sucrée - salée - récapitulatif

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26 février 2015

GATEAU SAVOIE

Pour : 1 gâteau Savoie Préparation : 10 min Cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : - 6 oeufs - 188 gr de sucre cristalisée - 188 gr de farine - 1/2 sachet de levure Préparation : - Préchauffer le four sur 125 ° C (Th. 3-4). - Beurrer et fariner un moule...

Posté par tatiesansan à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, pâte, savoie, technique

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22 février 2015

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 3 : GAUFRES ET CRÊPES

3 eme semaines, 3 eme récapitulatifs, et c'est parti 1. Crêpes aux pralines roses de tulipe_isa du blog " Un brin de... tulipe_isa " . 2. Crêpes aux bananes et coulis aux carambars de Mimm du blog " Les Délices de Mimm ". 3. Gâteau de crêpes meringué...

Posté par tatiesansan à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours - gaufres - crêpes - sucrée - salée - récapitulatif

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18 février 2015

PETITS COEURS AUX SURIMI & POIREAUX, ET SA SAUCE CITRONNEE MOUTARDE

Pour : 8 personnes (16 petits coeurs) Préparation : 20 à 25 min Cuisson : 35 à 40 min Ingrédients : Pour les petits coeurs : - 350 gr de blancs de poireaux - 27 bâtonnets de surimi - 3 cuillères à soupe de crème épaisse pour moi 125 ml de c rème épaisse...

Posté par tatiesansan à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, poireaux, entrée, citronnée, cœur, moutarde, surimi

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16 février 2015

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 2 : GAUFRES ET CRÊPES

1. Ficelles picardes revisitées et 2. Crêpes au sarrasin et bigareaux de Mamie Mijane du blog " Recettes de cuisines de mamie mijane ". 3. Pâte à crêpe légère et 4. Gaufres de ducasse de Sandrine du blog " Sand-name ". 5. Crêpes façon tarte au citron...

Posté par tatiesansan à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours - gaufres - crêpes - sucrée - salée - récapitulatif

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8 février 2015

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 1 : GAUFRES ET CRÊPES

1 ère semaine et 1 ère recettes gourmandes (je me régale déjà); miam, allait assez parler. 1. Crêpes apéritives au fromage et 2. Galettes de sarrasin à l'andouillette de Ludivine du blog " Les Recettes de Lulu " . 3. Crêpes suzette de Cendrine du blog...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours - gaufres - crêpes - sucrée - salée - récapitulatif

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2 février 2015

POULET AU CURRY A L'INDIENNE

Avec cette recette je participe au concours "Vos recettes voyageuses" sur le blog : Plaisir gustatif , si vous voulez participez au concour n'hésitez pas, allez y faire un tour. Pour : 8 à 10 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 1 heure Ingrédients...

Posté par tatiesansan à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, fruits, riz au lait, cuisine, indienne, salé, sucré

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30 janvier 2015

PREMIER CONCOUR : GAUFRES & CREPES

A l'approche de la "Chandeleur" je lance mon premier concours (sur Canalblog) : Gaufres et crêpes. Vous pouvez m'envoyer vos recettes de crêpes salées, sucrées, ou encore gâteau de crêpes, ainsi que vos gaufres salées ou sucrées etc.... Pour qui : 1)...

Posté par tatiesansan à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours - gaufres - crêpes - sucrée - salée -

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23 janvier 2015

COMPOTEE D'AUBERGINES ET AVOCAT, BEIGNETS DE MOZZARELLA

Pour : 4 personnes Préparation : 25 à 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients : Pour la compotée d'aubergines : - 4 aubergines moyenne - 4 grosses gousses d'ail (1 par aubergine) - 16 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 Avocat - 1 oignon - 1 poivron rouge...

Posté par tatiesansan à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, avocats, beignets, caviar, entrée, roquette

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19 janvier 2015

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU GORGONZOLA

Pour : 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min au micro-ondes (750 watt) et 55 min au four Ingrédients : - 8 grosses pommes de terre (Type : Charlotte ou Nicolas) - 150 ml d'eau - 3 oeufs - 200 ml de crème épaisse - 1 pincée de muscade râpée...

Posté par tatiesansan à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, pommes de terre, crème fraîche, gorgonzola, gratin

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