UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE

Pour ce nouveau "Un tours en cuisine" je dois aller piocher chez "mes envies et délices" d'Aurélie et ca été difficile de choisir car il y avait trop de bonnes recettes, je suis trop tentée mais bon puisqu'il faut choisir, voici la recette choisie.

Pour : 70 Biscuits sourires à la vanille

Préparation : 15 minutes

  Cuisson : 15 minutes

  Ingrédients :

  - 300 gr de beurre pommade

- 2 œufs

- 200 gr de sucre

- 500 gr de farine

- 1 cuillère à soupe de poudre vanille (pour moi 1 sachet de sucre vanillé)

Préparation :

- Dans un saladier, mélanger le beurre mou,

ajouter l'œuf entier et mélanger,

puis le sucre et le sucre vanillée, mélanger,

et pour finir la farine, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.

- Finir de travailler la pâte sur le plan de travail et la rouler en boule.

- Fariner votre plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 4 à 5 mm et à l'aide d'un (ou plusieurs) emporte-pièce, faire différentes formes.

  - Mettre les différentes formes sur la plaque du four et enfourner pendant +/- 10 à 15 minutes (dès que les bords brunissent, vous pouvez les sortir du four) ca dépend de votre four.

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.