Croquenbouches

30 octobre 2014

COULIS DE TOMATES

Pour : 1/2 litre Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 oignons moyens - de la passata de tomates (500 gr) - 1 morceau de sucre - sel - poivre - un peu d'huile Préparation : - Epluchez et coupez l'oignon en petits dés (5 mm). - Faites...

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Tags: sauce, tomates, coulis

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25 octobre 2014

SOLEIL CHEVRE, NOIX, MIEL / CHEVRE, JAMBON DE PARME, TOMATES SECHEES

J'en ai tellement entendu et vu des soleils que j'ai décidée d'en faire et voila mon verdict est tous le monde à adorer, j'en ai déjà refait plusieurs fois. Pour : 1 soleil Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 2 pâtes feuilletée - 150...

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Tags: feuilletée, fromage de chèvre, jambon de parme, miel, noix, pâte, tomates cerises

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19 octobre 2014

QUICHE PROVENCALE AU CHEVRE

Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 à 40 min Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 125 gr de lardons fumés - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune ou 300 gr de poivrons en lanières (surgelés) - 4 œufs - 250 ml de crème fraîche...

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Tags: poivrons, tomates, Fromage, cerise, chèvre, crème, feuilletée, lardons, oeufs

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19 octobre 2014

MISE A L'HONNEUR 15 : ROTI DE PORC ORLOFF

Joseph Vecchio à tester mon " Rôti de porc orloff " il à juste mis un peu plus de bacon et fait sa béchamel avec le beurre dans lequel il avait cuit sa viande. Sa famille et lui ont adoré et de l'avis de ses enfants c'était une tuerie. Je suis contente...

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Tags: honneur, mise

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15 octobre 2014

MISE A L'HONNEUR 14 : ROULADES DE JAMBON DE MA PETITE NONA

Manalintsoa à fait mes " Roulades de jambon de ma petite Nona " en entrée pour l'anniversaire de sa fille et ils les ont trouvé sublimes et sa familles et elle ont bien apprécié, d'ailleurs, son petit-fils avait tellement envie de gouter qu'il ne quittait...

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Tags: honneur, mise

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9 octobre 2014

GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE

Pour : 10 personnes Préparation : 15 min Cuisson : +/- 50 min selon votre four Ingrédients : - 4 œufs - 150 gr de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau - 125 gr de beurre - 115 gr de farine tamisée - 1 pincée de sel - 1/2 l de lait entier - 2 gr de poudre...

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Tags: Gâteau, dessert, douceur, magique, vanille

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7 octobre 2014

ESCALOPES DE VEAU A LA TOMATE, AUX OLIVES ET AUX ANCHOIS

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 6 escalopes de veau (pour moi des escalopes de poulet) - 100 gr de farine (pas mis) - 60 gr de beurre - 1 petite boîte de concentré de tomates (70 gr) - 2 oignons - 1 poivron...

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Tags: anchois, escalope, olives, plat, poivrons, poulet, sauce, tomates, veau

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6 octobre 2014

BEURRE D'AIL

Pour : 4 à 6 personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 100 gr de beurre salé mou- 4 gousses d'ail pressée (selon vôtre gôut) - 1 à 2 cuillères à soupe de persil plat haché- 1 pincée de sel Préparation : - Coupez le beurre en dés de 1 cm et le laisser...

Posté par tatiesansan à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beurre, ail, persil

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