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Croquenbouches
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18 janvier 2016

CAVIAR D'AUBERGINE

CAVIAR D'AUBERGINE
Pour : 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 2 aubergines moyenne - 3 à 4 gousses d'ail (selon votre goût) - 18 cuillères à soupe d'huile - sel - poivre Préparation : - Préchauffez le four à 210 ° C (Th. 7-8). - Lavez et coupez...
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29 juin 2015

BOMBE GLACEE AU CHOCOLAT

BOMBE GLACEE AU CHOCOLAT
Pour : 9 petites bombes Préparation : 20 min Cuisson : quelques minutes Temps de repos : jusqu'au moment de servir Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir - 2 oeufs - 50 gr de sucre semoule - 20 cl de crème fraîche - 1 pincée de sel Préparation : - Faites...
28 décembre 2014

COOKIES AU CHOCOLAT

COOKIES AU CHOCOLAT
Pour : 12 à 19 cookies (selon la grandeur) Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients : - 150 gr de chocolat fondant noir - 125 gr de beurre demi-sel mou (ou beurre doux + 1 pincée de sel) - 50 gr de sucre semoule - 75 gr de sucre roux - 1 oeuf...
25 octobre 2016

MAYONNAISE MAISON TELLEMENT BONNE

MAYONNAISE MAISON TELLEMENT BONNE
Pour : 200 ml de mayonnaise Préparation : 5 à 10 min Ingrédients : - 1 jaune d'oeufs - 1 c à c de moutarde - 200 ml d'huile de maïs - sel et poivre Préparation : - Dans un plat mettre la moutarde, le jaune d'oeuf et mélanger. - Incorporer l'huile petit...
19 octobre 2014

MISE A L'HONNEUR 15 : ROTI DE PORC ORLOFF

MISE A L'HONNEUR 15 : ROTI DE PORC ORLOFF
Joseph Vecchio à tester mon " Rôti de porc orloff " il à juste mis un peu plus de bacon et fait sa béchamel avec le beurre dans lequel il avait cuit sa viande. Sa famille et lui ont adoré et de l'avis de ses enfants c'était une tuerie. Je suis contente...
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15 octobre 2014

MISE A L'HONNEUR 14 : ROULADES DE JAMBON DE MA PETITE NONA

MISE A L'HONNEUR 14 : ROULADES DE JAMBON DE MA PETITE NONA
Manalintsoa à fait mes " Roulades de jambon de ma petite Nona " en entrée pour l'anniversaire de sa fille et ils les ont trouvé sublimes et sa familles et elle ont bien apprécié, d'ailleurs, son petit-fils avait tellement envie de gouter qu'il ne quittait...
9 juillet 2018

PARTENARIAT "LA ROUTE DES FRUITS"

PARTENARIAT "LA ROUTE DES FRUITS"
Bonjours, j'ai été contactée par Mickaël du site " La route des fruits " pour un partenariat, alors voici je vous présente ce blog, ils ont 2 points de chute 1 à Paris et 1 à Montréal, ils fournissent au bureau des corbeilles de fruits frais, fruits secs,...
2 avril 2017

MISES A L'HONNEUR N ° 24 : GAUFRES QUATRE-QUART (JEAN-POL THYRION)

MISES A L'HONNEUR N ° 24 : GAUFRES QUATRE-QUART (JEAN-POL THYRION)
Après quelques désagréments avec mon blog (pas tous règlés) je suis heureuse de vous présenter ma nouvelle mise à l'honneur. - Jean-Pol à réalisé ma recette " Gaufres quatre-quart " (la recette se trouve sur mon ancien blog), Jean-Pol à changé la forme...
16 février 2015

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 2 : GAUFRES ET CRÊPES

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 2 : GAUFRES ET CRÊPES
1. Ficelles picardes revisitées et 2. Crêpes au sarrasin et bigareaux de Mamie Mijane du blog " Recettes de cuisines de mamie mijane ". 3. Pâte à crêpe légère et 4. Gaufres de ducasse de Sandrine du blog " Sand-name ". 5. Crêpes façon tarte au citron...
1 mars 2015

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 4 : GAUFRES ET CRÊPES (DERNIERES PARTICIPATION)

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 4 : GAUFRES ET CRÊPES (DERNIERES PARTICIPATION)
- Et voila c'est le dernier récapitulatif, (eh oui déjà) 1 mois passe vite. 1. Ballotine de crêpes fourrée au saumon et tapenade de Virginie (qui n'a pas de blog). Pour : 2 personn es Ingrédients : - 4 crêpes salées - 2 tranches de saumon frais - 4 cuillères...
8 février 2015

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 1 : GAUFRES ET CRÊPES

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 1 : GAUFRES ET CRÊPES
1 ère semaine et 1 ère recettes gourmandes (je me régale déjà); miam, allait assez parler. 1. Crêpes apéritives au fromage et 2. Galettes de sarrasin à l'andouillette de Ludivine du blog " Les Recettes de Lulu " . 3. Crêpes suzette de Cendrine du blog...
30 janvier 2015

PREMIER CONCOUR : GAUFRES & CREPES

PREMIER CONCOUR : GAUFRES & CREPES
A l'approche de la "Chandeleur" je lance mon premier concours (sur Canalblog) : Gaufres et crêpes. Vous pouvez m'envoyer vos recettes de crêpes salées, sucrées, ou encore gâteau de crêpes, ainsi que vos gaufres salées ou sucrées etc.... Pour qui : 1)...
12 mars 2017

MISES A L'HONNEUR N ° 23 : SAUCE FROMAGE POUR CHIPS NACHOS (KAROLINE)

MISES A L'HONNEUR N ° 23 : SAUCE FROMAGE POUR CHIPS NACHOS (KAROLINE)
- Pour cette nouvelle mise à l'honneur, je vous présente la sauce fromage pour chips nachos que Karoline à faite, elle l'a trouvée très bonne. Elle l'a déjà refaite plusieurs fois et si comme elle vous faites une de mes recettes n'hésiter pas à m'envoyer...
22 février 2015

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 3 : GAUFRES ET CRÊPES

PARTICIPATION A MON CONCOURS # 3 : GAUFRES ET CRÊPES
3 eme semaines, 3 eme récapitulatifs, et c'est parti 1. Crêpes aux pralines roses de tulipe_isa du blog " Un brin de... tulipe_isa " . 2. Crêpes aux bananes et coulis aux carambars de Mimm du blog " Les Délices de Mimm ". 3. Gâteau de crêpes meringué...
17 septembre 2018

SALADE DE COURGETTE MARINEE POIVRONS DOUX GRILLES

SALADE DE COURGETTE MARINEE POIVRONS DOUX GRILLES
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Temps de repos : 30 min Ingédients : - 1 courgette - 2 poivrons doux pointus - 150 g de feta (bloc) - 60 g d'olives Kalamata noires dénoyautées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'origan...
29 mai 2016

MISES A L'HONNEUR N° 21 : GAUFRES QUATRE-QUART

MISES A L'HONNEUR N° 21 : GAUFRES QUATRE-QUART
- Ça fait un moment que je n'avais pas eu de mise à l'honneur, souvent ont me dit "j'ai fait votre recette qu'ont à beaucoup aimé, mais j'ai oublié ou n'ai pas eu le temps de prendre la photo (mais bon je comprend on à pas toujours son appareil photo...
3 janvier 2016

DINDE RÖTIE DE NOËL

DINDE RÖTIE DE NOËL
Oui je sais noël est passée mais comme je n'ai pas eu le temps d'éditer la recette de la dinde rôtie que je fait chaque année, je vous la met maintenant. Pour : 10 à 12 mangeurs (selon les mangeurs) Préparation : 15 min Cuisson : 2 heures à 3 heures selon...
15 avril 2015

WHOOPIE PIES JAMBON TOMATE MOZZARELLA

WHOOPIE PIES JAMBON TOMATE MOZZARELLA
Pour : 12 à 13 whoopies Préparation : 15 min Cuisson : 12 à 15 min (moi 12 min) Ingrédients : Pour les coques : - 150 gr de farine - 1 cc de levure chimique - 60 gr de beurre mou - 1 oeufs entier légèrement battu - 40 gr de comté ou emmental rapé - un...
7 mars 2015

VOICI LA GRANDE GAGNANTE DU CONCOURS : GAUFRES ET CREPES

VOICI LA GRANDE GAGNANTE DU CONCOURS : GAUFRES ET CREPES
- Et voila c'est le dernier récapitulatif, (eh oui déjà) 1 mois ca passe vite, maintenant ma petite cousine (oui, oui une main innocente) à tirer la gagnante au sort. Voila 4 semaines j'ai lancée mon conours "Gaufres et crêpes", je dois dire que vos bonnes...
11 mars 2019

MISE A L'HONNEUR N ° 29 : BOUQUETTES DE LIEGE

MISE A L'HONNEUR N ° 29 : BOUQUETTES DE LIEGE
- Ca fait longtemps que je n'avais plus mis de mise à l'honneur et ben voila c'est fait je remercie "Viviane" d'avoir fait "les bouquettes de Liège" qu'elle à trouver très bonne. Merci "Viviane". Si vous aussi voulez ètre mis à l'honneur n'hésiter pas...
11 janvier 2015

MISES A L'HONNEUR 16 : SOLEIL CHEVRE, NOIX, MIEL / CHEVRE, JAMBON DE PARME, TOMATES SECHEES

MISES A L'HONNEUR 16 : SOLEIL CHEVRE, NOIX, MIEL / CHEVRE, JAMBON DE PARME, TOMATES SECHEES
- Je remercie Fanny , qui pour Noël a fais un très beau Soleil chèvre, noix, miel / chèvre, jambon de Parme, tomates sèchées en apéro. + Pleins d'autres recettes toutes aussi bonnes. :)
6 janvier 2019

LA GALETTE DES ROIS

LA GALETTE DES ROIS
- Voici la recette de la " galette des rois " qui est délicieuse et que j'adore.
8 janvier 2015

JE SUIS CHARLIE

JE SUIS CHARLIE
En soustien des familles et de la libre expression, je suis Charlie.
10 mai 2015

MISES A L'HONNEUR 17 : LES PATES AUX SCAMPIS A LA SAUCE TOMATES CREME, AILLEE

MISES A L'HONNEUR 17 : LES PATES AUX SCAMPIS A LA SAUCE TOMATES CREME, AILLEE
Aujourd'hui une nouvelle mises à l'honneur c'est mon amie Sylvianne qui à fait " les pâtes aux scampis à la sauce tomates crème, aillée " ils ont bien aimés et elle en refaira très vite. voila son assiette, je suis sure que son assiette vous donne fa...
1 janvier 2016

MEILLEURS VOEUX

MEILLEURS VOEUX
Je vous souhaite une bonne année 2016 qu'elle vous apporte joie, bonheur, argent et santé.
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  • Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants comme les pros peuvent donc faire ces recettes.Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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