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15 novembre 2016

COLESLAW COMME A NEW YORK

Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients : Pour la sauce : - 1 yaourt à la grecque nature non sucré (150 gr) - 150 gr de mayonnaise à la moutarde - +/- 1 petit verre de liqueur de vinaigre blanc - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à...

Posté par tatiesansan à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, carottes, choux, entrée, accompagnement, salade coleslaw, yaourt

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21 mars 2015

CABILLAUD A LA MARSEILLAISE

Points Weight Watchers : 5 points par personne Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour la sauce : - 2 Gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 poivrons vert (170 gr) - 1 oignons (90 gr) - 5 olives noires...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, cabillaud, poisson, poivrons vert, câpre, oignon, olives noires

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12 janvier 2016

CAVIAR D'AUBERGINE AU CHEVRE FRAIS ET TOMATES CONFITES : RONDE RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT : L'AUBERGINE

Cette recette est très gouteuse et fraîche, elle est faite pour moi qui adore le chèvre et le caviar d'aubergine, je l'avais faite pour le concours "recette autour d'un ingrédient de chez Soulef du blog " Bienvenue sur un amour de cuisine ". C'est une...

Posté par tatiesansan à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, caviar d'aubergine, chèvre. apéro, fraicheur, tomates confites, tomates fraîche, verrines

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20 janvier 2017

BLANQUETTE DE VEAU AU CITRON

La première fois que j'ai mangé de la blanquette de veau, c'était à l'école et beurk (viande avec plein de gras et des os). Ca ne m'a pas plus du tout, mais pas du tout. Donc je n'en n'avais jamais refait, mais là tout d'un coup, j'ai eu envie d'en refaire...

Posté par tatiesansan à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poireaux, carottes, plat en sauce, champignons, céleri, plat principal

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22 août 2019

PAELLA

Pour : 6 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure environ Ingrédients : - 500 gr de poulet - 300 gr de rôti de porc maigre - 15 cl d'huile d'olive - 300 gr de calmars - 1 gros poivron vert - 1/2 (très) gros oignons - 2 gousses d'ail - 15 scampis...

Posté par tatiesansan à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, porc, scampis, riz, chorizo, plat principal, espagnol

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6 juin 2015

SALADE CESAR

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour la salade : - 1 sachet de salade mixte - 2 gros filets de poulet - 16 anchois - 4 tranches de pain de mie (ou comme moi 1 sachet de croûtons) - 2 oeufs dur (1 demi oeuf par personnes) - sel...

Posté par tatiesansan à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, poulet, parmesan, croutons, diner, lunch, salade

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1 novembre 2014

ESCALOPE PIEMONTAISE

Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour la viande : - 4 escalopes de dinde panée - farine - oeuf - chapelure - un beurre - sel - poivre Pour la sauce Piémontaise : - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune...

Posté par tatiesansan à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalope, poivrons, sauce, tomates, crème, panée, viande

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5 juillet 2018

SALADE DE MELON AVEC FETA ET BASILIC

Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 2 melon Galia (Pour moi un Cantaloup) - 300 gr de feta - 2 oignons de printemps - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 24 feuilles de basilic (+ en garder quelques unes pour la garniture) - 4 cuillères...

Posté par tatiesansan à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, fruits, croutons, lunch, salade, feta pain, plats végétarien

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25 septembre 2017

PORC A L'AIGRE DOUX DE MA MAMAN

Pour : 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : - 1 kg de filet de porc - 3 carottes (+/- 242 gr) - 1 gros poivrons vert (+/- 446 gr) - 600 gr de ketchup - 185 gr de passata de tomates ou coulis de tomates - 3/4 d'1 petit bocaux...

Posté par tatiesansan à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poivrons vert, porc, oignon, pousse de bambou, ananas, filet

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3 avril 2016

CHEESECAKE AUX FRAISES OU FRAMBOISES

Pour : 6 à 8 personnes Préparation : 20 min Temps de repos : 6 heures Ingrédients : - 1 kg de fraises - 500 gr de mascarpone - 200 gr de petit-beurre - 130 gr de beurre - 50 gr de cassonade blonde - 2 sachets de sucre vanillé - 50 gr de sucre impalpable...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraises, tarte, cheesecake, mascarpone, petit beurre, sans cuisson

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18 juin 2016

GAUFRES SECHES DU NORD OU "DUNKERQUOISE"

Pour : 25 à 30 Préparation : 5 min Cuisson : +/- 3 min par petite gaufre Ingrédients : - 250 gr de farine - 150 gr de cassonade brune ou blonde - 1/2 cuillère à café de canelle - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier - 2 cuillères à soupe de rhum brun (moi...

Posté par tatiesansan à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, biscuits, goûter, Glace, cannelle, galettes, gaufres

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24 avril 2016

MACARONS GANACHE CHOCOLAT

Pour : 15 à 20 macarons Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Temps de repos : 30 min (1 heure pour moi) Ingrédients : Pour les coques : - 125 gr de poudre d'amandes - 210 gr de sure glace - 3 cuillères à café de colorant fushia en poudre (ou la couleur...

Posté par tatiesansan à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, friandises, chocolat, gourmandises, mignardise, Macarons, ganache

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2 juillet 2015

ROULE TRICOLORE A LA CREME DE FROMAGE

Après avoir été à une démostration Demarle où j'ai fait l'aquisition du moule ( FLEXIP AN PLAT ) et la ( PLAQUE ALUMINIUM PERFOREE ) qui est soit dit en passant "génial" j'ai gouté ce roulé qu i m'a plut tout de suite, alors aussitôt que j'ai re cu mon...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, apéro, entrée, lunch, Demarle, recette, roulé

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25 octobre 2014

SOLEIL CHEVRE, NOIX, MIEL / CHEVRE, JAMBON DE PARME, TOMATES SECHEES

J'en ai tellement entendu et vu des soleils que j'ai décidée d'en faire et voila mon verdict est tous le monde à adorer, j'en ai déjà refait plusieurs fois. Pour : 1 soleil Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 2 pâtes feuilletée - 150...

Posté par tatiesansan à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletée, fromage de chèvre, jambon de parme, miel, noix, pâte, tomates cerises

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12 septembre 2022

CHAKCHOUKA DE NAWEL

Pour : Préparation : 20 min Cuisson : 2 heures Ingrédients : - 5 à 6 oignons - 3 poivrons jaunes - 3 poivrons rouges - 1 kg tomates (moi mini tomates en grappe) - sel - poivre - herbes de provence - 50 ml d'huile Préparation : - Eplucher et émincer les...

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Tags: poivrons, tomates, chèvre, lunch, tartines, brunch

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22 avril 2021

TERRINE AUX LEGUMES PARMESANE

Pour : 1 terrine UltraPro (10 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 15 min + 45 min Ingrédients : - 25 ml d'huile d'olive - 450 gr de julienne de légumes surgelés - 1 poivron rouge - 75 ml d'eau - 5 oeufs - 75 ml de crème fraîche liquide - 100 gr...

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Tags: tupperware, poivrons rouge, apéro, entrée, légumes, Terrine

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14 juin 2018

GATEAUX EN GLACE VANILLE FRAISES

Pour mon anniversaire ma famille m'a offert la Domo Turbine à glace DO9066I avec son compresseur (qui refroidit sans aucun élément à placer au surgélateur) merci ma petite famille :). Je l'ai déjà utilisée pleins de fois elle fait de délicieuses glaces...

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Tags: dessert, vanille, fraises, Glace, fètes, gâteau glacé

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13 février 2018

MISES A L'HONNEUR N ° 27 : ARANCINI (BOULETTES DE RIZ FARCIES A L'ITALIENNE)

Aujourd'hui je met à l'honneur Josiane qui à testée mes " Arancini " et qui les à trouver très bonnes, merci " Josiane". Si comme elle, vous voulez que je vous mette à l'honneur, n'hésiter pas à faire une de mes recettes et à m'envoyer une photo. Si vous...

Posté par tatiesansan à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur, boulettes, farcies, riz, arancini, cuisine italenne

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5 février 2018

PITA AUX CREVETTES

Pour : 4 personnes Type de plat : poisson Points Weigth Watchers : 5 points par personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 4 pain pita - 480 gr de crevettes roses décortiquée (120 gr par personnes) - 8 cuillères à café de mayonnaise ligth - 4 cuillères...

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Tags: crevettes, soja, carotte, chou, pita, plat weigth watchers

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17 juillet 2017

CROUSTILLANT DE POULET AUX POIVRONS DE CHEZ "AUX DELICES DU PALAIS"

Pour : 5 croustillants Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 1 paquet de feuilles de brick - 2 gros filets de poulet - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à soupe de miel - 3 cuillères à...

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Tags: poulet, entrée, oignon, lunch, poivron, recette chinoise

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7 avril 2017

BOULETTES A L'ITALIENNE, AU PARMESAN ET A L'AIL

Cuisson : 20 min Ingrédients : - 500 gr de hachis préparé porc/boeuf - 70 gr de parmesan râpé - 52 gr d'échalotes coupés en petits morceaux - 1 oeuf entier (56 gr) - un peu de persil haché - 3 à 5 gousses d'ail hachés - sel - poivre Préparation : - Préchauffer...

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Tags: Fromage, parmesan, apéro, italienne, boulettes, bouchée

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16 mars 2016

MARQUISETTES

Pour : 12 marquisettes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 150 gr de beurre mou - 150 gr de sucre impapable (glace) - le zeste d'un demi-citron - 2 oeufs entiers - 300 gr de farine - 150 à 200 gr de chocolat fondant Préparation : - Préchauffez...

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Tags: dessert, biscuits, chocolat, mignardise, marquisettes, 4 heures

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29 février 2016

CARBONARA DE LEGUMES

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 200 gr de tagliatelles - 4 courgettes - 3 carottes - 1 petit poivron jaune - 1 oignon rouge - 8 feuilles de basilic - 1 yaourt nature - 1 jaune d'oeuf - 25 gr de parmesan râpé -...

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Tags: plat, carottes, courgettes, pâtes, poivrons jaune, tagliatelles

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16 décembre 2015

ORANGETTES AU SUCRE CRISTALISEE OU AU CHOCOLAT

Ca faisait longtemps que je voulais faire des orangettes au sucre cristalisée et au chocolat, alors après de nombreuses recherche sur diffèrents blogs, j'ai combiner 2 recettes que j'ai trouver, la première sur " Les agapes de Débo " de Débo , et sur...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre, gourmandises, mignardise, Oranges, noël

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14 septembre 2015

TARTE TATIN AUX POMMES

Pour : 1 tarte Préparation : 15 min Cuisson : 1 heure 25 min Ingrédients : - 200 gr de sucre - 65 gr d'eau - 60 gr de beurre - 1 citron - 10 pommes Jonagold - 1 pâte feuilletée du commerce (ou faite maison) Préparation : - Préchauffer le four sur 200°C...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, caramel, goûter, tarte, pommes, tatin

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