Croquenbouches

17 septembre 2018

SALADE DE COURGETTE MARINEE POIVRONS DOUX GRILLES

Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Temps de repos : 30 min Ingédients : - 1 courgette - 2 poivrons doux pointus - 150 g de feta (bloc) - 60 g d'olives Kalamata noires dénoyautées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'origan...

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Tags: Salade - courgettes - feta - poivrons - entrée - olives noire -

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28 août 2018

CROQUETTES AUX CREVETTES

Pour : 6 personnes (moi 5 personnes) Préparation : 25 à 30 minutes Cuisson : quelques minutes à la friteuse Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : - 250 gr (moi 300 gr) de crevettes grises décortiquées - 50 g de beurre - 50 g de farine - 300 ml de lait...

Posté par tatiesansan à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panée, entrée, lunch, crevettes, croquettes

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18 août 2018

CHAMPIGNONS A LA GRECQUE

Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 500 gr de champignons de Paris - 10 cl d'huile d'olive - 1 oignon moyen - 5 gr de coriandre en poudre ou 1 cuillère à café de graines de coriandre - 1 citron bio - 2 gousses d'ail...

Posté par tatiesansan à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, accompagnement, champignons, buffet, légumes

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6 août 2018

BAVAROIS AUX POMMES ET JAMBON CRU

Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : - 6 tranches de jambon cru (type Ganda - Serrano) Pour le bavarois aux pommes : - 500 gr de pommes Jonagold - 50 gr de sucre - 1 dl d'eau - le jus d'un demi citron - 4 feuilles...

Posté par tatiesansan à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glacée, pommes, bavarois, entrées

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9 juillet 2018

PARTENARIAT "LA ROUTE DES FRUITS"

Bonjours, j'ai été contactée par Mickaël du site " La route des fruits " pour un partenariat, alors voici je vous présente ce blog, ils ont 2 points de chute 1 à Paris et 1 à Montréal, ils fournissent au bureau des corbeilles de fruits frais, fruits secs,...

Posté par tatiesansan à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat

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5 juillet 2018

SALADE DE MELON AVEC FETA ET BASILIC

Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 2 melon Galia (Pour moi un Cantaloup) - 300 gr de feta - 2 oignons de printemps - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 24 feuilles de basilic (+ en garder quelques unes pour la garniture) - 4 cuillères...

Posté par tatiesansan à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, fruits, croutons, lunch, salade, feta pain, plats végétarien

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14 juin 2018

GATEAUX EN GLACE VANILLE FRAISES

Pour mon anniversaire ma famille m'a offert la Domo Turbine à glace DO9066I avec son compresseur (qui refroidit sans aucun élément à placer au surgélateur) merci ma petite famille :). Je l'ai déjà utilisée pleins de fois elle fait de délicieuses glaces...

Posté par tatiesansan à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, fraises, Glace, fètes, gâteau glacé

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23 mai 2018

CARPACCIO DE MANGUE ET DE MOZZARELLA

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 4 boules de mozzarella - 2 mangues - 8 tomates séchées à l'huile + un peu de jus - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de jus de citron - Basilic frais à volonté - 20 olives...

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Tags: mangue, lunch, mozzarelle, olive noire, tomate confite

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21 mai 2018

PATE SABLEE

Pour : 1 pâte Préparation : 15 min Cuisson : 5 min + 25 min Temps de repos : 20 min Ingrédients : - 150 gr de beurre à température ambiante - 100 gr de sucre impalpable (glace) tamisée - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier - 250 gr de farine tamisée - 40...

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Tags: pâte, biscuits, tarte, technique, sucrée

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9 mai 2018

CARBONARA AUX LEGUMES

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 200 gr de tagliatelles - 4 courgettes - 3 carottes - 1 petit poivron jaune - 1 oignon rouge - 8 feuilles de basilic - 1 yaourt nature - 1 jaune d'oeuf - 25 gr de parmesan râpé -...

Posté par tatiesansan à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, pâtes, poivrons jaune, oignon rouge

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