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7 mai 2015

GRATIN DE PATES FACON CYRIL LIGNAC

- Si comme moi vous aimez le gratin de pâtes mais qu'il est soit trop sec ou soit trop mouillée, voila la recette miracle elle est super crèmeuse et bien filante en un mot parfaite, merci à Cyril Lygnac. Pour : 4 personnes (pour moi : 6 personnes) Préparation...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, gratin, pâtes, jambon

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6 mai 2015

BROWNIES FOURRES CAFE

Pour : 30 à 40 Brownies Préparation : 25 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : Pour le Brownies : - 200 gr de chocolat fondant - 250 gr de farine fermentante - 250 gr de sucre -150 gr de beurre - 6 oeufs - des caisettes en papier Pour la crème au café...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, café, chocolat, brownies

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3 mai 2015

UN TOUR EN CUISINE (403) : NEMS AUX LEGUMES ET SURIMI (POUR MOI AUX POULET)

Salut, pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine 403, je dois allez chez Mimi du succulent blog " Les Délices de Mimi " il y avait de très bonnes et beaucoup de recettes mais mon choix c'est vite porté sur celle-ci, dés que je l'ai vue, il...

Posté par tatiesansan à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poireaux, carottes, feuille de riz, champignons noirs, nems, plat chinois, vermicelle de riz

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29 avril 2015

GATEAU AUX FRAISES ET AU FROMAGE FRAIS

Points Weight Watchers : 3 points par personnes Pour : 12 personnes Préparation : 30 min Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : Pour le fond : - 150 gr de biscuits à la cuillère - 100 gr de beurre ou margarine allégée pour cuisson Pour la crème : - 250...

Posté par tatiesansan à 00:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraises, régime, cheesecake

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26 avril 2015

POMMES DE TERRE GRATINEES AU PARMESAN

Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 8 pommes de terre moyenne - 100 gr de parmesan pas trop frais - 50 gr beurre mou - 1/2 botte de persil plat ou frisée - 1/2 botte de ciboulette - 1 bouquet garni (thym, 1 feuille...

Posté par tatiesansan à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, pommes de terre, parmesan, accompagnement, ciboulette

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23 avril 2015

PATES AUX SCAMPIS A LA SAUCE TOMATE CREME, AILLEE

Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Temps de repos : 15 à 20 min Ingrédients : Pour la marinade : - de l'huile d'olive (à l'oeil pour moi) - de la purée d'ail (à l'oeil pour moi) - 24 scampis décortiqués - 1 petit oignon ou 1/2 gros...

Posté par tatiesansan à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, plat, sauce, crème, basilic, italien, pâtes, scampis

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22 avril 2015

GRATIN D'AUBERGINES A LA PARMIGIANA

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Temps de pose : 30 min Ingrédients : - 2 à 3 grosses aubergines - quelques feuilles de basilics (facultatif) - de la mozzarella râpée - 60 à 70 gr du parmesan 1/2 l de coulis de tomates - de l'huile...

Posté par tatiesansan à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, parmesan, gratin, aubergines, basilic, de tomates, gruyère, mozzarella

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15 avril 2015

WHOOPIE PIES JAMBON TOMATE MOZZARELLA

Pour : 12 à 13 whoopies Préparation : 15 min Cuisson : 12 à 15 min (moi 12 min) Ingrédients : Pour les coques : - 150 gr de farine - 1 cc de levure chimique - 60 gr de beurre mou - 1 oeufs entier légèrement battu - 40 gr de comté ou emmental rapé - un...

Posté par tatiesansan à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: whoopies - tomate - jambon de Parme - mozzarella - bouchée apéri

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11 avril 2015

AUBERGINES PANEES A LA PARMIGIANA

Pour : 8 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 25 min à 30 min Ingrédients : - 3 aubergines moyenne - 100 à 150 gr de parmesan frais - 100 à 150 gr de chapelure - un peu de persil plat frais (facultatif) - 5 gousses d'ail - un peu de farine (à l'oeil...

Posté par tatiesansan à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, parmesan, accompagnement, aubergines, chapelure

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8 avril 2015

CROUSTILLANT AU PARMESAN SUR SON CONFIT D'OIGNONS ROUGES, St JACQUES ET DES ALLUMETTES DE POMME GRANNY

Pour : 4 personnes Préparation : 45 à 50 min Cuisson : +/- 1 heure Temps de repos : 10 min Ingrédients : Pour la pâte sablée au parmesan : - 200 gr de farine tamisée (Type 45) - 100 gr de beurre ramolli - 100 gr de parmesan râpé - 1 oeuf entier - 1 pincée...

Posté par tatiesansan à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, confit d'oignons rouges, noix de St Jacques, pommes granny, sablée de parmesan

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