15 avril 2015

WHOOPIE PIES JAMBON TOMATE MOZZARELLA

Pour : 12 à 13 whoopies Préparation : 15 min Cuisson : 12 à 15 min (moi 12 min) Ingrédients :  Pour les coques :  - 150 gr de farine - 1 cc de levure chimique - 60 gr de beurre mou - 1 oeufs entier légèrement battu - 40 gr de comté ou emmental rapé - un peu d'eau chaude - 2 pincées de sel - poivre de Séchouan - un peu de graine de sésame - 1 pincée de bicarbonate (facultatif) Garniture : - 1 paquet de jambon de Parme - 1 blog de mozzarella - 1 à 2 tomates moyenne - moutarde ... [Lire la suite]