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tomates
5 février 2024

PREGOS (SANDWICH PORTUGAIS)

PREGOS (SANDWICH PORTUGAIS)
Pour : 5 personnes (2 sandwichs par personnes + si on le désire) Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients : - 4 gros oignons - un peu de beurre et d'huile - 10 grandes tranches de carpaccio de bœuf (si c'est des petites tranches en mettre 2)...
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12 septembre 2022

CHAKCHOUKA DE NAWEL

CHAKCHOUKA DE NAWEL
Pour : Préparation : 20 min Cuisson : 2 heures Ingrédients : - 5 à 6 oignons - 3 poivrons jaunes - 3 poivrons rouges - 1 kg tomates (moi mini tomates en grappe) - sel - poivre - herbes de provence - 50 ml d'huile Préparation : - Eplucher et émincer les...
6 novembre 2018

PAVE DE SAUMON SUR LIT DE LEGUME

PAVE DE SAUMON SUR LIT DE LEGUME
Pour : 5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 35 à 40 min Ingrédients : - 5 filets de saumon frais - 3 courgettes - 4 à 5 carottes - 2 échalotes ou 1 petit oignon - 2 gousses d'ail - 3 tomates - 1 blanc de poireau (il m'en restait dans mon frigo)...
1 juillet 2017

MISES A L'HONNEUR N ° 26 : SPAGHETTIS AUX MINIS BOULETTES SAUCE TOMATES

MISES A L'HONNEUR N ° 26 : SPAGHETTIS AUX MINIS BOULETTES SAUCE TOMATES
- Nouvelle mise à l'honneur de Frédéric qui à testé ma recette " Boulettes sauce tomates " mais en version (spaghettis aux minis boulettes sauce tomates) comme je le suggère à la fin de ma recette, il a apprécié, il a juste diminué les ingrédients car...
3 août 2016

SAUCE FROMAGE POUR TACOS

SAUCE FROMAGE POUR TACOS
Pour : 1 petit pot Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 70 gr de cheddar râpé - 60 gr de tomates en petits dés (1 petite tomate) - 1 cuillère à soupe de maïzena - 12 gr de beurre - 1/2 oignons hachés en petit dés - 125 ml de lait - tabasco...
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29 octobre 2015

POULET BASQUAISE

POULET BASQUAISE
Points Weight Watchers : 4 points par personnes Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 600 gr de blanc de poulet ou dés de poulet - 2 échalotes - 1 boîte de tomates pelées en morceaux - 150 ml de vin blanc 1 c à s de...
30 septembre 2015

SAUCE BOLOGNAISE

SAUCE BOLOGNAISE
Pour : 15 personnes Préparation : 20 min Cuisson : toute la journée Ingrédients : - 1,500 kg de hachis porc et boeuf (ou veau/boeuf) - 1 oignons moyen - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 boîtes de passata + 1 boîte d'eau...
2 septembre 2015

ENCHILADAS AU POULET (TORTILLAS AU POULET) A MA FACON

ENCHILADAS AU POULET (TORTILLAS AU POULET) A MA FACON
Pour : 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédient : - 12 tortillas grande - 1 kg de poulet en lanières - 4 oignons - sauce de votre choix (mayonnaise - andalouse - aioli) - iceberg - 2 grosses tomates - de la crème fraîche épaisse...
6 août 2015

UN TOUR EN CUISINE (145) : PATES AUX TOMATES, AUBERGINES ET MOZZARELLA DE JAMIE OLIVER

UN TOUR EN CUISINE (145) : PATES AUX TOMATES, AUBERGINES ET MOZZARELLA DE JAMIE OLIVER
Pour ce nouveau "tour en cuisine". Je dois aller piocher chez ma copineaute Mimm du blog ( Les délices de Mimm ) une recette, ce fut assez difficile car beaucoup me plaisent, mais il fallait bien en choisir une (j'en ai quelques unes dans mes favoris,...
12 juillet 2015

GRATIN D'OEUFS AU CANTAL SUR LIT DE TOMATES ET DE POIVRONS

GRATIN D'OEUFS AU CANTAL SUR LIT DE TOMATES ET DE POIVRONS
Pour : 6 personnes (pour moi 4 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 6 oeufs (4 oeufs) - 4 poivrons rouges - 1 oignon moyen - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 tomates Torino (moi des tomates Roma) - 2 gousse d'ail - 2...
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