24 mars 2017

BAGUETTE DE PIZZA AUX POIVRONS ET CHORIZO

Pain ciabatta, une sauce tomate copieuse, quelques tranches de chorizo et un peu de fromage, une succulente une baguette pizza rapide. C'est un idéal déjeuner ou une collation, aussi pour les enfants. Vous pouvez aussi bien sûr couper les baguettes en petites portions et servir comme collation.  Pour : 4 personnes Préparation : 50 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 grandes ciabatta Pour la sauce : - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 oignon rouge - 2 gousses d'ail - 2 poivrons... [Lire la suite]
Posté par tatiesansan à 12:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

29 octobre 2015

POULET BASQUAISE

Points Weight Watchers : 4 points par personnes Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 600 gr de blanc de poulet ou dés de poulet - 2 échalotes - 1 boîte de tomates pelées en morceaux - 150 ml de vin blanc 1 c à s de maïzena - 3 poivrons (rouge et vert) - 1 c à s d'huile Préparation : - Lavez, égrénez et coupez en lanières les poivrons. - Epluchez et coupez les échalotes en petits dés. - Faites chauffez l'huile dans une sauteuse. - Faites revenir les échalotes, puis... [Lire la suite]
12 juillet 2015

GRATIN D'OEUFS AU CANTAL SUR LIT DE TOMATES ET DE POIVRONS

Pour : 6 personnes (pour moi 4 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients: - 6 oeufs (4 oeufs) - 4 poivrons rouges - 1 oignon moyen - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 tomates Torino (moi des tomates Roma) - 2 gousse d'ail - 2 brins de thym (moi en pot) - sel et poivre - 125 gr de Cantal râpé (pour moi 62 gr de gruyère râpé et 63 gr de pécorino râpé) Préparation : - Lavez et enlevez le pédoncule, les graines et les filaments des poivrons, puis coupez-les en lanières d'1 cm. -... [Lire la suite]
Posté par tatiesansan à 18:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
05 juillet 2015

MISES A L'HONNEUR 19 : ESCALOPE PIEMONTAISE

Pour cette nouvelle mise à l'honneur "mon amie Sylviane" à testée ma recette "Escalope piémontaise" elle à juste changer de viande. Elle l'à faite avec des hamburger et non des escalopes, elle à adaptée la recette façon Tupperware (oui elle est conseillère) et elle teste des recette avec le matériel Tup, sont verdict, succulent, délicieux, à refaire :) ca fait plaisir d'entendre ca.
Posté par tatiesansan à 20:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
01 novembre 2014

ESCALOPE PIEMONTAISE

Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour la viande : - 4 escalopes de dinde panée - farine - oeuf - chapelure - un beurre - sel - poivre Pour la sauce Piémontaise : - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1/4 de l de coulis de tomates (moi il me restait +/- 1/2 l de la veille) - 25 cl de crème liquide - huile d'olive - sel - poivre Préparation : - Préparer un coulis. - Panés la viande : prendre 2 assiettes dans la premières mettre la farine et dans la 2 ème... [Lire la suite]
Posté par tatiesansan à 11:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
19 octobre 2014

QUICHE PROVENCALE AU CHEVRE

Pour : 4 personnes   Préparation : 30 min   Cuisson : 35 à 40 min   Ingrédients :   - 2 pâtes feuilletées - 125 gr de lardons fumés  - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune ou 300 gr de poivrons en lanières (surgelés) - 4 œufs - 250 ml de crème fraîche liquide - quelques feuilles de basilic fraîche - 200 gr de fromage de chèvre en bûche - 8 tomates cerises (moi un peu plus) - poivre   Préparation :   - Préchauffer le four à 180 ° C (Th.180).    -... [Lire la suite]
07 octobre 2014

ESCALOPES DE VEAU A LA TOMATE, AUX OLIVES ET AUX ANCHOIS

Pour : 6 personnes   Préparation : 15 minutes   Cuisson : 25 minutes   Ingrédients :   - 6 escalopes de veau (pour moi des escalopes de poulet) - 100 gr de farine (pas mis) - 60 gr de beurre - 1 petite boîte de concentré de tomates (70 gr) - 2 oignons - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 3 gousses d'ail (facultatif) - 18 olives - 12 filets d'anchois - 1 citron jaune - 20 cl d'eau (moi un peu +) - sel - poivre   Préparation : - Couper le poulet en aiguillettes... [Lire la suite]
Posté par tatiesansan à 21:21 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,