Pour : 2 à 3 personnes (selon l'aubergine) Préparation : 15 min Cuisson : 10 min + quelques minute sous le grill Ingrédients : - 1 grosse aubergines Pour la panure : - 150 gr de ch apelure (vous en aurez peut-être besoin de +) - 150 gr de parmesan râpé...

Pour : 12 Verrines Préparation : 15 min Cuisson : + /- 10 min Temps de repos : 2 heures (pour moi jusqu' au moment de servir) Ingrédients : - 40 cl de lait - 40 cl de crème fraîche liquide - 150 gr de parmesan râpée - 1 feuille de gélatine de (2 gr) (les...