Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : - 6 tranches de jambon cru (type Ganda - Serrano) Pour le bavarois aux pommes : - 500 gr de pommes Jonagold - 50 gr de sucre - 1 dl d'eau - le jus d'un demi citron - 4 feuilles...

Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : - 6 tranches de jambon cru (type Ganda - Serrano) Pour le bavarois aux pommes : - 500 gr de pommes Jonagold - 50 gr de sucre - 1 dl d'eau - le jus d'un demi citron - 4 feuilles...

Pour : 9 petites bombes Préparation : 20 min Cuisson : quelques minutes Temps de repos : jusqu'au moment de servir Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir - 2 oeufs - 50 gr de sucre semoule - 20 cl de crème fraîche - 1 pincée de sel Préparation : - Faites...

Pour : 1 Litre Préparation : 20 min Temps de turbinage : 35 à 40 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : - 200 gr de fraises - 90 gr de sucre semoule - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 22,5 cl de lait entier - 10 cl de crème fraîche...