biscuits - Croquenbouches

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7 décembre 2021

UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE

Pour : 70 Biscuits sourires Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 300 gr de beurre pommade - 2 oeufs - 200 gr de sucre - 500 gr de farine - 1 cuillère à soupe de poudre vanille (pour moi 1 sachet de sucre vanillé) Préparation :...

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Tags: biscuits, sablés, petites douceurs

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8 janvier 2021

UN TOUR EN CUISINE (354) : SOURIRES A LA VANILLE

Pour ce nouveau "Un tours en cuisine" je dois aller piocher chez " mes envies et délices " d' Aurélie et ca été difficile de choisir car il y avait trop de bonnes recettes, je suis trop tentée mais bon puisqu'il faut choisir, voici la recette choisie....

Posté par tatiesansan à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gouter, 4 heure, sablés

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21 mai 2018

PATE SABLEE

Pour : 1 pâte Préparation : 15 min Cuisson : 5 min + 25 min Temps de repos : 20 min Ingrédients : - 150 gr de beurre à température ambiante - 100 gr de sucre impalpable (glace) tamisée - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier - 250 gr de farine tamisée - 40...

Posté par tatiesansan à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, biscuits, tarte, technique, sucrée

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18 juin 2016

GAUFRES SECHES DU NORD OU "DUNKERQUOISE"

Pour : 25 à 30 Préparation : 5 min Cuisson : +/- 3 min par petite gaufre Ingrédients : - 250 gr de farine - 150 gr de cassonade brune ou blonde - 1/2 cuillère à café de canelle - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier - 2 cuillères à soupe de rhum brun (moi...

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Tags: dessert, biscuits, goûter, Glace, cannelle, galettes, gaufres

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16 mars 2016

MARQUISETTES

Pour : 12 marquisettes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 150 gr de beurre mou - 150 gr de sucre impapable (glace) - le zeste d'un demi-citron - 2 oeufs entiers - 300 gr de farine - 150 à 200 gr de chocolat fondant Préparation : - Préchauffez...

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Tags: dessert, biscuits, chocolat, mignardise, marquisettes, 4 heures

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3 mars 2015

MACARONS LEGERS

Points Weight Watchers : 1 point par macarons Pour : 20 Macarons Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 100 gr de poudre d'amande - 45 gr de sucre cristallisé - 2 sachets de sucre vanillé - 10 cl de lait écrémé - 2 blancs d'oeufs Préparation...

Posté par tatiesansan à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, légers, plats, régime, watchers, weigth

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28 décembre 2014

COOKIES AU CHOCOLAT

Pour : 12 à 19 cookies (selon la grandeur) Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients : - 150 gr de chocolat fondant noir - 125 gr de beurre demi-sel mou (ou beurre doux + 1 pincée de sel) - 50 gr de sucre semoule - 75 gr de sucre roux - 1 oeuf...

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Tags: biscuits, chocolat, cookies

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18 novembre 2014

BISCUITS AU FROMAGE ET AU SAUMON FUME

Pour : +/- 40 bouchées selon la grosseur Préparation : 35 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 150 gr de miettes de saumon fumé - 200 gr de beurre froid - 150 gr de Spéciale Mix (Mélange de fromages râpés) - 2 oeufs - 300 gr de farine - 1sachet de...

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Tags: Fromage, biscuits, amuse bouche, saumon, poisson

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9 novembre 2014

SPECULOOS

Pour : +/- 40 spéculoos (selon la taille) Temps de préparation : 15 à 20 min Temps de cuisson : 20 min (moi 15 min) Temps de repos : 48 heures Ingrédients : - 500 gr de beurre - 700 gr de cassonade brune - 1 cuillère à café de cannelle - 4 oeufs entier...

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Tags: amandes, biscuits, spéculoos, friandises

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4 novembre 2014

BISCUITS CROQUANTS AUX AMANDES

Pour : +/- 60 biscuits Préparation : 15 minutes Cuisson : 17 minutes (moi 12 min ca dépend de votre four) Ingrédients : - 55 gr de beurre - 100 gr de cassonade brune - 4 cl (40 ml) d'eau - 160 gr de farine - 1/4 de cuillère à café d'épices à spéculoos...

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Tags: amandes, biscuits, spéculoos

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