19 janvier 2015

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU GORGONZOLA

Pour : 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min au micro-ondes (750 watt) et 55 min au four Ingrédients : - 8 grosses pommes de terre (Type : Charlotte ou Nicolas) - 150 ml d'eau - 3 oeufs - 200 ml de crème épaisse - 1 pincée de muscade râpée - sel - poivre - 250 gr de gorgonzola - 50 gr de gruyère râpé Préparation : - Epluchez les pommes de terre à l'aide de l'Eplucheur universel. - Lavez-les et émincez-les en rondelles épaisses avec le Mandochef. - Versez les pommes de terre dans l'UltraPro 3,5 l... [Lire la suite]
Posté par tatiesansan à 21:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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