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Croquenbouches

1 avril 2018

MISES A L'HONNEUR N ° 28 : MACARONS

MISES A L'HONNEUR N ° 28 : MACARONS
- Voici une nouvelle mise à l'honneur, je remercie " Françoise " qui à testée mes "macarons" (elle les trouve irrégulier) mais moi je les trouve très beau en plus ils ont la petite colorette, une belle couleur, je te félicite "Françoise" les macarons...
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26 février 2018

TARTE BRESILIENNE

TARTE BRESILIENNE
Je vous met la recette de la tarte brésilienne (ma préférée) c'est une spécialité de chez nous en Belgique, elle se compose d'une pâte à tarte à pâte levée (moi je préfère un fond de tarte feuilletée), d'une couche de crème pâtissière, d'une couche de...
13 février 2018

MISES A L'HONNEUR N ° 27 : ARANCINI (BOULETTES DE RIZ FARCIES A L'ITALIENNE)

MISES A L'HONNEUR N ° 27 : ARANCINI (BOULETTES DE RIZ FARCIES A L'ITALIENNE)
Aujourd'hui je met à l'honneur Josiane qui à testée mes " Arancini " et qui les à trouver très bonnes, merci " Josiane". Si comme elle, vous voulez que je vous mette à l'honneur, n'hésiter pas à faire une de mes recettes et à m'envoyer une photo. Si vous...
5 février 2018

PITA AUX CREVETTES

PITA AUX CREVETTES
Pour : 4 personnes Type de plat : poisson Points Weigth Watchers : 5 points par personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 4 pain pita - 480 gr de crevettes roses décortiquée (120 gr par personnes) - 8 cuillères à café de mayonnaise ligth - 4 cuillères...
23 janvier 2018

TARTE AU SUCRE

TARTE AU SUCRE
Pour : 6 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 5 à 10 min + 25 min Temps de repos : 20 min (perso j'abaisse ma pâte de suite sans repos) Ingrédients : Pour la pâte brisée : - 250 gr de farine + 1 pincée de sel - 125 gr de beurre ramolli - 1 dl d'eau...
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11 novembre 2017

BUCHE FACON SAINT HONORE

BUCHE FACON SAINT HONORE
- Pour Noël, l'an dernier, j'avais remarqué cette bûche sur le succulent blog "Les délices de Pompou" qui l'avait elle même prise au très beau blog "Super papâtissier" et je me suis dit que j'allais la faire, c'est vrai qu'elle est un peu longue à faire...
17 octobre 2017

CUISSES DE LAPIN A LA SAUCE LIEGEOISE (FACON DE MAMAN)

CUISSES DE LAPIN A LA SAUCE LIEGEOISE (FACON DE MAMAN)
Pour : 4 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 4 cuisses de lapin - 1 oignon - 1 cuillère à soupe bombée de sirop de Liège - 1 cuillère à café de moutarde - 1 bière brune (Type Leffe) - un peu de liant pour sauce brune - un...
25 septembre 2017

PORC A L'AIGRE DOUX DE MA MAMAN

PORC A L'AIGRE DOUX DE MA MAMAN
Pour : 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : - 1 kg de filet de porc - 3 carottes (+/- 242 gr) - 1 gros poivrons vert (+/- 446 gr) - 600 gr de ketchup - 185 gr de passata de tomates ou coulis de tomates - 3/4 d'1 petit bocaux...
8 septembre 2017

PECHES AU THON

PECHES AU THON
Je fait souvent cette recette le week-end quand je n'ai pas le temps de cuisiner en général je sert ce plat avec des frites ou une salade de pommes de terre mayonnaise. Pour : 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : - 1 boite de pêc...
31 août 2017

POULET AUX NOIX DE CAJOU DE MA MAMAN

POULET AUX NOIX DE CAJOU DE MA MAMAN
Pour : 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 5 à 6 champignons noirs déshydratés - 500 gr de pousses de bambou - 1 oignon - 1/2 gros poireau - 400 gr de filet de poulet - 4 c à soupe de sauce soja salé - 4 c à soupe de farine...
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  • Un blog de cuisine facile,la plupart des recettes sont expliquées étapes par étapes; les débutants comme les pros peuvent donc faire ces recettes.Allez tous à vos marmites et bonnes cuisine.
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