Croquenbouches

29 mars 2015

PETITS NIDS DE PAQUE A MA FACON

Pour : 12 nids Préparation : 25 min Cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : - 1 gâteaux de Savoie ( voir la recette ici ) - 750 gr de crème fraîche - 150 gr de sucre impalpable (sucre glace) - 1 sachet de fixe chantilly (vanihé) - des copeaux de chocolat...

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Tags: dessert, crème fraîche, framboises, gâteaux, copeaux de chocolat, mignardises, petits, poussin, pâques

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28 mars 2015

BABA AU RHUM

Pour : 18 minis moules à baba ou 1 grand moule à baba Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 125 gr de farine pour pâtisserie - 40 gr de beurre fondu - 2 cuillères à soupe de sucre cristallisée - 2 oeufs entiers - 2 cuillères à soupe de...

Posté par tatiesansan à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, crème fraîche, baba, confite, mignardise, rhum

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25 mars 2015

ROTI DE DINDE AUX PECHES

Pour : 4 à 5 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients : - 1 rôti de dinde de 800 gr - 1 grosse + 1 petite boîtes de pêches + leur jus - 155 gr de crème fraîche - beurre - sel - poivre Préparation : - Préchauffer le four sur 200 ° C...

Posté par tatiesansan à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, filet de dinde, plat sucré salé, pèches, rôti de dinde

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21 mars 2015

CABILLAUD A LA MARSEILLAISE

Points Weight Watchers : 5 points par personne Pour : 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour la sauce : - 2 Gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 poivrons vert (170 gr) - 1 oignons (90 gr) - 5 olives noires...

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Tags: anchois, cabillaud, poisson, poivrons vert, câpre, oignon, olives noires

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18 mars 2015

ESCALOPES DE POULET PANEE A LA PARMIGIANA

Pour : 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 2 à 3 min (selon l'épaisseur de la viande) Ingrédients : - 6 escalopes fines de poulet - 100 à 150 gr de parmesan frais - 100 à 150 gr de chapelure - un peu de persil plat frais (facultatif) - 5 gousses...

Posté par tatiesansan à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, panée, escalopes, italienne

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15 mars 2015

GATEAU REINE DE SABA

Pour : 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 125 gr de chocolat noir fondant - 60 gr de beurre - 125 gr de sucre impalpable - 3 oeufs - 40 gr de fécule de pommes de terre ou de maïzena - 75 gr d'amandes en poudre P our la garniture...

Posté par tatiesansan à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amandes, chocolat, poudre, gâteaux

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12 mars 2015

ALLUMETTES AUX FRAISES ET A LA CREME FRAICHE

Pour : 5 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (du commerce ou maison) - 5 à 6 fraises (selon la grosseur) - 1/2 l de crème fraîche (faite maison pour moi) mais vous pouvez utiliser une bombe de crème -...

Posté par tatiesansan à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletée, fraises, chantilly

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9 mars 2015

ENTREMET PISTACHE, CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES

J'ai découvert ce gâteaux quand je suis allée au salon de blog, et quand j'ai mis la première cuillère en bouche je me suis dit hum... quel goût extraordinaire sans parler de la présentation, J'ai décidée de le faire pour l'anniversaire de la copine de...

Posté par tatiesansan à 01:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, pistaches, chocolat blanc, entremet, framboises, gâteaux, mousse

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7 mars 2015

VOICI LA GRANDE GAGNANTE DU CONCOURS : GAUFRES ET CREPES

- Et voila c'est le dernier récapitulatif, (eh oui déjà) 1 mois ca passe vite, maintenant ma petite cousine (oui, oui une main innocente) à tirer la gagnante au sort. Voila 4 semaines j'ai lancée mon conours "Gaufres et crêpes", je dois dire que vos bonnes...

Posté par tatiesansan à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours - gaufres - crêpes - sucrée - salée - récapitulatif

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3 mars 2015

MACARONS LEGERS

Points Weight Watchers : 1 point par macarons Pour : 20 Macarons Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 100 gr de poudre d'amande - 45 gr de sucre cristallisé - 2 sachets de sucre vanillé - 10 cl de lait écrémé - 2 blancs d'oeufs Préparation...

Posté par tatiesansan à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, légers, plats, régime, watchers, weigth

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