Croquenbouches

25 novembre 2015

TRUFFES AUX CHOCOLAT

Comme c'est bientôt noël je vais vous mettre quelques recettes phare que je fait pour noël, la première est la gourmande et la très chocolatée recette (oui, oui ce n'est pas une recette pour les régime) mais c'est trop bon. Pour : +/- 30 truffes Préparation...

Posté par tatiesansan à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: douceur, chocolat, mignardises, régal, truffes

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15 novembre 2015

BOULETTE SURPRISE

Pour : 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 400 gr de hachis de boeuf/porc - +/- 80 gr de cheddar en bloc ou râpé - sel - poivre - 2 sandwichs - ketchup et mayonnaise (ou sauce de votre choix) Préparation : - Couper 2 bandes...

Posté par tatiesansan à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, Fromage, pain, hachis, cheddar, encas, ketchup, mayonnaise

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10 novembre 2015

GATEAU DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS ALLEGE

Points Weight Watchers : 4,5 points par personnes Pour : 4 personnes Préparation :15 min Cuisson : 50 min Ingrédients : - 3 gros oignons (+/- 500gr) - 60 gr de beurre allégé en matière grasse - 800 gr de pommes de terre Bintje - 100 gr de gruyère râpé...

Posté par tatiesansan à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, pommes de terre, accompagnement, oignons, fromage râpé, plat de régime, weigth watchers

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7 novembre 2015

PASTICCIO GRECQUE

Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 600 gr de pâtes courte (type fusilli - penne et macaroni coupé) - 6 l d'eau - 60 gr de sel Pour 250 gr de sauce bolognaise : - 500 gr de hachis de porc et boeuf - 1 boîte de passata...

Posté par tatiesansan à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, gratin, gruyère, pâtes, emmental, béchamel, bolognaise, plat complet, plat grecque

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1 novembre 2015

UN TOUR EN CUISINE (412) : FEUILLETE AU BRIE

Pour ce nouveau "tour en cuisine" je dois aller piocher chez mon amie Virginie du très beau blog " Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? "et je dois dire que cela n'a pas été facile. J'avais le choix et puis j'ai vu la recette "Feuilleté au Brie" et je...

Posté par tatiesansan à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletée, lardons, entrée, oignons, coulomier

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29 octobre 2015

POULET BASQUAISE

Points Weight Watchers : 4 points par personnes Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 600 gr de blanc de poulet ou dés de poulet - 2 échalotes - 1 boîte de tomates pelées en morceaux - 150 ml de vin blanc 1 c à s de...

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Tags: poivrons, poulet, tomates, échalotes, régime, oignons, recette weight watchers, tomates pelées

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22 octobre 2015

LE VAUTION

Je vous présente le "Vaution" une spécialité de la région de Vervier ville près Liège en Belgique. Je dirais que c'est une tarte entre la tarte au sucre, la galette des rois et au goût assez proche du lacquement. Essayer et vous m'en direz des nouvelles....

Posté par tatiesansan à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beurre, dessert, sucre, tarte, vaution

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11 octobre 2015

PIZZA PARMIGIANA

Pour : 1 gros ou 2 petits mangeurs Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1 pâte à pizza (acheter ou faites maison) - 1/4 de litre de coulis de tomates - 1 sachet de mozzarella râpé - 1 petite aubergine - 8 à 10 tranches de coppa - de l'huile...

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Tags: plat, aubergines, mozzarella, italien, pizza, coppa, coulis tomate, parmigiana

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5 octobre 2015

PATE A PIZZA : LA RECETTE DE NORBERT ET JEAN

Aujourd'hui je vous présente la pâte à pizza de Norbert et Jean, je l'avais vu dans l'émission (Norbert et Jean "Le défi") et dont je ne ratais aucuns épisodes. Pour : 1 pizza (grande) Préparation : 10 min Temps de repos : 50 à 60 min Ingrédients : -...

Posté par tatiesansan à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, Jean, Norbert, pizza

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30 septembre 2015

SAUCE BOLOGNAISE

Pour : 15 personnes Préparation : 20 min Cuisson : toute la journée Ingrédients : - 1,500 kg de hachis porc et boeuf (ou veau/boeuf) - 1 oignons moyen - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 boîtes de passata + 1 boîte d'eau...

Posté par tatiesansan à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, tomates, bolognaise

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