05 décembre 2016

GATEAU AU NOIX FOURRE AU CHOCOLAT, CHANTILLY ET NOIX CARAMELISEES

Voila je cherchais un gâteau pour mon anniversaire et Noël et voila que je tombe sur celui-ci, un délicieux gâteau au noix, fourré d'une ganache et garni d'une bonne chantilly à la mascarpone (une première pour moi) et de noix caramélisées. C'est un pur délice, autant pour les yeux que pour le palais, simple à faire. Pour : 10 parts Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure 20 min Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : Pour le gâteau : - 130 gr de beurre à température ambiante - 200 gr de sucre de canne - 5 oeufs - 60 gr de... [Lire la suite]