Croquenbouches

23 novembre 2014

PAIN AUX NOIX SANS PETRISSAGE

Pour : 2 petits pains Préparation : 5 à 10 min Cuisson : 40 min Temps de repos : 4 heures Ingrédients : - 340 ml d'eau tiède - 1 sachet de levure sèche de boulanger (11 gr) - 1 pincée de sel - 500 gr de farine multicéréale (colruyt) - 200 gr de mélange...

Posté par tatiesansan à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, boulangerie, pain, sans pétrissage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2014

BISCUITS AU FROMAGE ET AU SAUMON FUME

Pour : +/- 40 bouchées selon la grosseur Préparation : 35 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 150 gr de miettes de saumon fumé - 200 gr de beurre froid - 150 gr de Spéciale Mix (Mélange de fromages râpés) - 2 oeufs - 300 gr de farine - 1sachet de...

Posté par tatiesansan à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, biscuits, amuse bouche, saumon, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2014

POMMES DE TERRE MACAIRE

Pour : 5 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 1 heures 20 min Ingrédients : - 10 grosses pommes de terre à purée (toutes de même grandeur) - un peu de beurre - sel - poivre - noix de muscade Préparation : - Préchauffez le four sur 200 ° (Th. 7-8)....

Posté par tatiesansan à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farcie accompagnement, macaire, pommes de terre, purée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2014

PAUPIETTES DE POISSON SUR LIT DE POIREAUX

Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 4 à 6 paupiettes de saumon et de cabillaud (surgelé Kelvin "Colruyt") - 4 poireaux - 1 échalote - 1 dl de crème - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 dl de vin blanc sec - 1 cuillère...

Posté par tatiesansan à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, sauce, crème, cabillaud, poissons, saumon, échalotes, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2014

CARAMEL TUPPERWARE

Pour : 1/2 l de caramel Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 500 gr de sucre - 120 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc - 250 ml d'eau Préparation : - Dans un poêlon mettre le sucre, 120 ml d'eau et le vinaigre. Le...

Posté par tatiesansan à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, caramel, eau, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2014

FLAN CARAMEL TUPPERWARE

Je me suis fait un petit plaisir dans ma cuisine, c'est le MicroGourmet , aussitôt eu aussitôt essayer, je vous présente mes petits flans caramel, ils sont trop bon. Pour : 8 flans Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 11 min à 600 Watt Ingrédients : -...

Posté par tatiesansan à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, caramel, flan, tupperware

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2014

RAISINS DEGUISES EN HABITS DE CHEVRE, NOIX ET PISTACHE

Pour : 8 raisins Préparation : 20 min Ingrédients : - 8 raisins noir ou blanc - 300 gr de fromage de chèvre frais (Type Chavroux) - Un peu de pistache non salée - un peu de noix Préparation : - Concasser les noix et réservez-les, ainsi que les pistaches....

Posté par tatiesansan à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, noix, amuse bouche, pistaches, raisins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2014

CAFE VIENNOIS (SANS ALCOOL)

Pour : 1 verres Préparation : 10 min Ingrédients : - 1,5 dl de lait entier - 25 gr de chocolat fondant - 1 cuillère à soupe de sucre - 2 dl d''eau - 4 cuillères à soupe de café fort (Expresso) - 1/2 dl de crème fleurette Préparation : - Portez lentement...

Posté par tatiesansan à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, boisson, café, chaude, chocolat, fouetter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2014

SPECULOOS

Pour : +/- 40 spéculoos (selon la taille) Temps de préparation : 15 à 20 min Temps de cuisson : 20 min (moi 15 min) Temps de repos : 48 heures Ingrédients : - 500 gr de beurre - 700 gr de cassonade brune - 1 cuillère à café de cannelle - 4 oeufs entier...

Posté par tatiesansan à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, biscuits, spéculoos, friandises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2014

BISCUITS CROQUANTS AUX AMANDES

Pour : +/- 60 biscuits Préparation : 15 minutes Cuisson : 17 minutes (moi 12 min ca dépend de votre four) Ingrédients : - 55 gr de beurre - 100 gr de cassonade brune - 4 cl (40 ml) d'eau - 160 gr de farine - 1/4 de cuillère à café d'épices à spéculoos...

Posté par tatiesansan à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, biscuits, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>